Wo gibt es in Zakopane eine gute Drinkbar?

Im Cocktail Room des Le Scandale, ul. Zaruskiego 5, 300 Meter von der Krupówki entfernt. Das ist eine Bar auf zwei Ebenen mit einem der bestbestückten Barregale der Stadt und Barkeepern, die auch Cocktails außerhalb der Karte mixen. Geöffnet donnerstags und sonntags ab 21:00 sowie freitags und samstags ab 21:30.

Worin unterscheidet sich eine Drinkbar von einem Club?

In einer Drinkbar zählen der Cocktail und das Gespräch am meisten, und die Musik baut den Hintergrund auf, statt zu dominieren. In einem Club ist die Tanzfläche mit dem DJ das Zentrum des Abends. Im Le Scandale funktionieren beide Formate unter einer Adresse: der Cocktail Room als Bar und das Music Loft als Club, der Abend kann also fließend vom einen ins andere übergehen.

Eignet sich der Cocktail Room für ein Date?

Ja, das ist einer der besseren Orte für ein Date in Zakopane: Die zweigeschossige Anordnung gibt intime Tische, die Musik lässt Gespräche zu, und die Karte macht Eindruck, ohne gleich zu Beginn das Portemonnaie zu leeren. Ein gutes Szenario ist ein Tisch auf der oberen Ebene und zwei Cocktails von der Karte. Am Wochenende sollte man vor 23:00 da sein.

Welche Spirituosen stehen im Barregal?

Unter anderem Grey Goose und Grey Goose Altius, Hennessy VS, Bombay Sapphire Premier Cru, Glenmorangie 12YO, Woodford Reserve, Tequilas von Patrón einschließlich El Cielo sowie Rums von Bacardí und Planteray. Auf dieser Basis sind alle Positionen der Karte gebaut. Nach selteneren Flaschen fragt man am besten die Barkeeper.

Mixt der Barkeeper auch einen Drink, der nicht auf der Karte steht?

Ja, beschreiben Sie einfach, was Sie mögen: die geschmackliche Richtung, die Basisspirituose oder die Stimmung des Abends. Die Barkeeper des Cocktail Room behandeln Bestellungen außerhalb der Karte als normalen Teil der Arbeit, nicht als Ausnahme. Das ist der einfachste Weg, den eigenen Drink zu finden.

Welche Musik läuft im Cocktail Room?

Kuratierte Clubmusik in einer gesprächsfreundlichen Fassung, vor allem House und verwandte Sounds, in einer Lautstärke, die die Stimmung aufbaut, ohne den Tisch zu übertönen. Das ist das Warm-up vor dem Music Loft, das freitags und samstags ab 21:30 spielt. Die Musik ist ausgewählt und kommt nicht aus einer zufälligen Playlist.

Gilt in der Drinkbar ein Dresscode?

Ja, es gelten eine Gästeauswahl und ein Dresscode: gepflegt, ohne Sportkleidung und Trekkingschuhe. Frauen kommen ab 18 Jahren herein, Männer ab 21, und an der Tür kann ein Ausweis verlangt werden. Die Regeln sind dieselben wie im Music Loft.

Muss ich im Cocktail Room einen Tisch reservieren?

Nicht unbedingt, an der Bar ist meist Platz, aber die Tische auf der oberen Ebene sind in der Hochsaison und an Wochenenden schnell weg. Eine Reservierung unter +48 530 331 531 sichert den Tisch für die ganze Nacht. Für größere Gruppen ist das mit Abstand die beste Option.

Drinkbar in Zakopane: zwei Ebenen, Clubmusik und Barkeeper mit Klasse

Eine Drinkbar auf zwei Ebenen

Der Cocktail Room ist ein zweigeschossiger Raum im engsten Zentrum von Zakopane, in der ul. Zaruskiego 5. Die untere Ebene lebt rund um die Bar: Hier sitzt man auf hohen Hockern, schaut den Händen der Barkeeper zu und bestellt die nächste Position von der Karte. Auf der oberen Ebene stehen Tische mit Blick über den ganzen Raum, für alle, die gekommen sind, um unter sich zu reden.

Diese Aufteilung macht bei weniger formellen Treffen den Unterschied: ein Date, ein Abend mit Freunden, ein entspanntes Zusammensitzen nach der Arbeit. Die Stimmung des Abends ist da, aber ohne das Gedränge eines Clubs, und für das Gespräch muss niemand schreien.

Kuratierte Musik, keine zufällige

Im Cocktail Room ist die Musik Teil des Konzepts und keine Tapete aus einer Playlist. Es läuft kuratierte Clubmusik in einer gesprächsfreundlichen Fassung: House und verwandte Sounds, in einem Tempo und einer Lautstärke, die die Energie des Abends aufbauen, bevor jemand an die Tanzfläche denkt. Am Wochenende ist der natürliche zweite Schritt der Wechsel ins Music Loft unter derselben Adresse, wo die DJs ab 21:30 spielen.

Das Barregal verrät, was eine Bar wert ist

Über das Niveau einer Drinkbar sagt das Barregal mehr als alles andere. Der Cocktail Room hat eines der bestbestückten Barregale in Zakopane: Grey Goose und Grey Goose Altius, Hennessy, Bombay Sapphire Premier Cru, Glenmorangie, Woodford Reserve, Tequilas von Patrón mit El Cielo an der Spitze, Bacardí-Rums aus limitierten Serien und Planteray für die Tiki-Karte.

Auf dieser Basis steht eine Karte mit über einem Dutzend Cocktails: von Klassikern wie Negroni und Side Car über Signature-Positionen wie Pornstar Scandal mit Chili und Tabasco oder Cherry & Caffe auf Tequila mit Cherry Soda bis zur eigenen Karte Tiki Prelude mit dem Halny Ritual auf Sliwowitz. Dazu fünf ernst gemeinte Cocktails mit null Prozent.

Barkeeper, die in der ersten Liga spielen

Das beste Barregal nützt nichts ohne Menschen, die damit umgehen können. Die Barkeeper des Cocktail Room arbeiten mit frischen Zitrusfrüchten und eigenen Zubereitungen, kennen die Geschichte jeder Position auf der Karte und mixen vor allem Drinks, die nicht darauf stehen. Sagen Sie einfach, was Sie mögen, und auf der anderen Seite der Bar entsteht ein Cocktail, der für Sie gebaut ist. Das ist ein Niveau der Barkunst, das in Bergorten noch selten ist.

Gute Nachricht für Unentschlossene: Wer unten an der Bar sitzt, kann einfach fragen. Ein Gespräch mit dem Barkeeper gehört hier zum Abend und ist keine Störung.

Wann man kommen sollte

Der Cocktail Room arbeitet donnerstags und sonntags von 21:00 bis 2:00 und freitags und samstags von 21:30 bis 4:00. Für ein ruhiges Gespräch sind Donnerstag und Sonntag sowie die frühen Wochenendstunden am besten. Nach 23:00 steigt freitags und samstags die Energie, und ein Teil der Gäste wechselt auf die Tanzfläche des Music Loft.

In der Hochsaison lohnt es sich, einen Tisch auf der oberen Ebene im Voraus zu reservieren: telefonisch unter +48 530 331 531.

Praktische Angaben

Adresse: ul. Zaruskiego 5, Zentrum von Zakopane, 300 Meter von der Krupówki entfernt
Öffnungszeiten: Do und So 21:00-2:00, Fr und Sa 21:30-4:00
Dresscode und Gästeauswahl, Frauen ab 18 Jahren, Männer ab 21
Reservierungen: +48 530 331 531