Gdzie napić się dobrego drinka w Zakopanem?

W Cocktail Roomie w Le Scandale przy ul. Zaruskiego 5, 300 metrów od Krupówek. Karta obejmuje kilkanaście koktajli na markowych alkoholach, od Grey Goose po Patróna, osobną kartę tiki i koktajle bezalkoholowe. Barmani robią też drinki spoza karty pod gust gościa.

Kiedy Cocktail Room jest otwarty?

W czwartki i niedziele od 21:00 do 2:00 oraz w piątki i soboty od 21:30 do 4:00. Wcześniej drinka można zamówić w Aperitif Barze pod tym samym adresem, czynnym codziennie od 9:00. Po północy wieczór naturalnie przenosi się do Music Loftu.

Ile kosztują koktajle w Cocktail Roomie?

Pozycje z podaną w karcie ceną kosztują od 34 do 45 zł, na przykład Cocoa Negroni i Jungle Bird po 45 zł, a bezalkoholowy Zero Tiki 34 zł. Pełny cennik wszystkich pozycji dostępny jest przy barze. Ceny odpowiadają barom koktajlowym w dużych miastach.

Czy są koktajle bezalkoholowe?

Tak, karta ma pięć pozycji zero procent: Free Sour i Cucumber Free Collins w wersji low sugar, Floreale Hugo, Vibrante Spritz i Free Star Martini. To pełnoprawne kompozycje na bazach Monin i bezalkoholowych wermutów Martini, nie sok z syropem. Jest też bezalkoholowy drink tiki, Zero Tiki is Still Fun.

Co to jest Pornstar Martini?

To koktajl na wódce z wanilią, marakują i kieliszkiem prosecco, jeden z najczęściej zamawianych drinków na świecie. W Cocktail Roomie robimy go na Grey Goose, a obok niego serwujemy autorską, ostrzejszą wersję Pornstar Scandal na rumie Bacardí Reserva Ocho z chilli i tabasco.

Jaki drink jest specjalnością Zakopanego?

Halny Ritual z karty Tiki Prelude, oparty na śliwowicy łąckiej 70 procent z granatem, limonką i czekoladą Monin Ruby. To jedyny koktajl w karcie, który mógł powstać tylko w górach. Dobrze oddaje kierunek całej karty: klasyczne techniki, lokalny charakter.

Czy do Cocktail Roomu obowiązuje dress code?

Tak, obowiązuje dress code i selekcja przy wejściu, tak jak w Music Lofcie. W praktyce wystarczy unikać stroju sportowego i butów trekkingowych. Panie wchodzą od 18 lat, panowie od 21.

Czy można przyjść bez rezerwacji?

Tak, wejście z ulicy jest możliwe, ale w piątki i soboty w sezonie loże i miejsca przy barze wypełniają się szybko. Lożę można zarezerwować wcześniej telefonicznie pod +48 530 331 531 albo online przez plan sali na stronie. Rezerwacja gwarantuje miejsce siedzące na całą noc.

Gdzie na drinka w Zakopanem, czyli przewodnik po barach koktajlowych

Drink bar czy bar koktajlowy

W polszczyźnie te nazwy bywają używane zamiennie, ale w praktyce oznaczają dwie różne rzeczy. Drink bar to najczęściej bar przy lokalu, w którym pije się prosto: wódka z sokiem, whisky z colą, piwo. Bar koktajlowy stawia na drinki mieszane według receptury, ze świeżymi cytrusami, syropami i bitterami.

Jest jeszcze trzecia pułapka językowa. Fraza „cocktail bar" w polskim internecie prowadzi często do cukierni i lodziarni, bo tak nazywano dawne bary mleczne z deserami. Jeśli szukacie drinków, precyzyjniejsze będzie hasło „drink bar" albo po prostu „gdzie na drinka".

Po czym poznać dobry bar koktajlowy

Karta z konkretnymi markami. Jeśli w opisie drinka jest napisane po prostu „gin", to znaczy, że lokal nie chce się chwalić tym, co leje. Dobre bary wypisują markę: Bombay Sapphire, Grey Goose, Hennessy, Patrón.

Świeże cytrusy. Zapytajcie o sok z limonki. Odpowiedź „wyciskamy na bieżąco" jest dobrym prognostykiem dla całej karty.

Lód. Duża, przejrzysta kostka do drinków mieszanych w szkle to sygnał, że ktoś myślał o rozcieńczeniu i temperaturze.

Barman, który pyta. Jeśli na pytanie „co polecacie" słyszycie kolejne pytanie o to, co lubicie pić, jesteście w dobrym miejscu.

Opcje bez alkoholu z prawdziwego zdarzenia. Nie sok z syropem, tylko przemyślana kompozycja. To dziś jedna z najszybciej rosnących kategorii w barach.

Cocktail Room: dwie karty i część bez alkoholu

Cocktail Room to druga z trzech przestrzeni Le Scandale przy Zaruskiego 5. Karta jest podzielona na dwie części.

Alternatives Vol. 2 to dwanaście pozycji, w których klasyka spotyka się z wariacjami. Znajdziecie tu Pornstar Martini na Grey Goose z marakują i prosecco, jego ostrzejszą wersję Pornstar Scandal na rumie Bacardí Reserva Ocho z chilli i tabasco, Side Car na Hennessy VS, Negroni na Bombay Sapphire oraz Cocoa Negroni z cacao blanco i prosecco. Do tego Singapore Sling, Cherry & Caffe na tequili z Patrón XO Cafe, Paloma, Jungle Bird, Espresso Martini na cold brew i Tequila Cafe Tonic.

Tiki Prelude to sześć pozycji w klimacie tiki, w tym Golden Rift na dwóch rumach z Planteray OFTD Overproof 69 procent, Coconut Tide, Mango Current i Banana Banana. Najciekawszy jest Halny Ritual, w którym śliwowica łącka 70 procent spotyka się z granatem i czekoladą Monin. To jedyny drink z tej karty, który mógł powstać wyłącznie w Tatrach.

Opcje 0 procent to pięć koktajli bezalkoholowych: Free Sour i Cucumber Free Collins w wersji low sugar, Floreale Hugo, Vibrante Spritz i Free Star Martini.

Kiedy jest otwarte

Cocktail Room działa w czwartki i niedziele od 21:00 do 2:00 oraz w piątki i soboty od 21:30 do 4:00. Jeśli chcecie zacząć wcześniej, pod tym samym adresem od 9:00 rano czynny jest Aperitif Bar. Po północy wieczór naturalnie przenosi się do Music Loftu, który gra do 5:00.

Co zamówić na pierwszy raz

Lubicie wytrawne i mocne: Negroni albo Side Car
Lubicie owocowe i musujące: Pornstar Martini
Chcecie czegoś, czego nie wypijecie nigdzie indziej: Halny Ritual
Kawa o każdej porze: Espresso Martini
Bez alkoholu, ale z charakterem: Floreale Hugo

Praktycznie

Adres: ul. Zaruskiego 5, 34-500 Zakopane, 300 metrów od Krupówek
Cocktail Room: czw i nd 21:00-2:00, pt i sb 21:30-4:00
Rezerwacje: +48 530 331 531
Obowiązuje dress code i selekcja przy wejściu