Kde se v Zakopaném napít dobrého drinku?

V Cocktail Roomu v Le Scandale v ul. Zaruskiego 5, 300 metrů od Krupówek. Karta zahrnuje přes deset koktejlů na značkových alkoholech, od Grey Goose po Patróna, samostatnou tiki kartu a nealkoholické koktejly. Barmani dělají i drinky mimo kartu podle chuti hosta.

Kdy je Cocktail Room otevřený?

Ve čtvrtky a neděle od 21:00 do 2:00 a v pátky a soboty od 21:30 do 4:00. Dřív si drink objednáte v Aperitif Baru na téže adrese, otevřeném denně od 9:00. Po půlnoci se večer přirozeně přesouvá do Music Loftu.

Kolik stojí koktejly v Cocktail Roomu?

Položky s cenou uvedenou v kartě stojí od 34 do 45 zł, například Cocoa Negroni a Jungle Bird po 45 zł a nealkoholický Zero Tiki 34 zł. Úplný ceník všech položek je dostupný u baru. Ceny odpovídají koktejlovým barům ve velkých městech.

Jsou k dispozici nealkoholické koktejly?

Ano, karta má pět položek s nulovým procentem: Free Sour a Cucumber Free Collins ve verzi low sugar, Floreale Hugo, Vibrante Spritz a Free Star Martini. Jsou to plnohodnotné kompozice na základech Monin a nealkoholických vermutech Martini, ne šťáva se sirupem. Je tu i nealkoholický tiki drink, Zero Tiki is Still Fun.

Co je Pornstar Martini?

Je to koktejl na vodce s vanilkou, marakujou a skleničkou prosecca, jeden z nejčastěji objednávaných drinků na světě. V Cocktail Roomu ho děláme na Grey Goose a vedle něj servírujeme autorskou, ostřejší verzi Pornstar Scandal na rumu Bacardí Reserva Ocho s chilli a tabascem.

Jaký drink je specialitou Zakopaného?

Halny Ritual z karty Tiki Prelude, postavený na slivovici Łąckiej 70 procent s granátovým jablkem, limetkou a čokoládou Monin Ruby. Je to jediný koktejl v kartě, který mohl vzniknout jen v horách. Dobře vystihuje směřování celé karty: klasické techniky, místní charakter.

Platí v Cocktail Roomu dress code?

Ano, platí dress code a selekce u vstupu, stejně jako v Music Loftu. V praxi stačí vyhnout se sportovnímu oblečení a trekové obuvi. Dámy vstupují od 18 let, páni od 21.

Lze přijít bez rezervace?

Ano, vstup z ulice je možný, ale v pátky a soboty se v sezóně lóže a místa u baru zaplňují rychle. Lóži si můžete rezervovat dřív telefonicky na +48 530 331 531 nebo online přes plán sálu na stránce. Rezervace zaručuje místo k sezení na celou noc.

Kde si dát drink v Zakopaném, čili průvodce po koktejlových barech

V Zakopaném je snadné najít pivo i skleničku regionální nalévky. Mnohem těžší je najít koktejl udělaný pořádně, s čerstvou šťávou a alkoholem z horní police. Níže je hrstka kritérií, podle kterých poznáte místo, které stojí za večer.

Datum 19 srpna 2026Čas čtení 3 min

Drink bar nebo koktejlový bar

Tyto názvy se běžně používají zaměnitelně, ale v praxi označují dvě různé věci. Drink bar je nejčastěji bar u podniku, ve kterém se pije jednoduše: vodka se šťávou, whisky s kolou, pivo. Koktejlový bar sází na drinky míchané podle receptury, s čerstvými citrusy, sirupy a bittery.

Je tu ještě třetí jazyková past. Spojení „cocktail bar" vede na internetu často k cukrárnám a zmrzlinárnám, protože tak se kdysi jmenovaly mléčné bary s dezerty. Pokud hledáte drinky, přesnější bude heslo „drink bar" nebo prostě „kam na drink".

Podle čeho poznáte dobrý koktejlový bar

Karta s konkrétními značkami. Pokud je v popisu drinku napsáno prostě „gin", znamená to, že podnik se nechce chlubit tím, co nalévá. Dobré bary vypisují značku: Bombay Sapphire, Grey Goose, Hennessy, Patrón.

Čerstvé citrusy. Zeptejte se na šťávu z limetky. Odpověď „lisujeme průběžně" je dobrou předzvěstí pro celou kartu.

Led. Velká, průhledná kostka do drinků míchaných ve skle je signálem, že někdo myslel na ředění a teplotu.

Barman, který se ptá. Pokud na otázku „co doporučujete" slyšíte další otázku na to, co rádi pijete, jste na dobrém místě.

Opravdové možnosti bez alkoholu. Ne šťáva se sirupem, ale promyšlená kompozice. Je to dnes jedna z nejrychleji rostoucích kategorií v barech.

Cocktail Room: dvě karty a část bez alkoholu

Cocktail Room je druhý ze tří prostorů Le Scandale v Zaruskiego 5. Karta je rozdělena na dvě části.

Alternatives Vol. 2 je dvanáct položek, ve kterých se klasika potkává s variacemi. Najdete tu Pornstar Martini na Grey Goose s marakujou a proseccem, jeho ostřejší verzi Pornstar Scandal na rumu Bacardí Reserva Ocho s chilli a tabascem, Side Car na Hennessy VS, Negroni na Bombay Sapphire a Cocoa Negroni s cacao blanco a proseccem. K tomu Singapore Sling, Cherry & Caffe na tequile s Patrón XO Cafe, Paloma, Jungle Bird, Espresso Martini na cold brew a Tequila Cafe Tonic.

Tiki Prelude je šest položek v tiki duchu, mezi nimi Golden Rift na dvou rumech s Planteray OFTD Overproof 69 procent, Coconut Tide, Mango Current a Banana Banana. Nejzajímavější je Halny Ritual, ve kterém se slivovice Łącka 70 procent potkává s granátovým jablkem a čokoládou Monin. Je to jediný drink z této karty, který mohl vzniknout výhradně v Tatrách.

Možnosti 0 procent je pět nealkoholických koktejlů: Free Sour a Cucumber Free Collins ve verzi low sugar, Floreale Hugo, Vibrante Spritz a Free Star Martini.

Kdy je otevřeno

Cocktail Room funguje ve čtvrtky a neděle od 21:00 do 2:00 a v pátky a soboty od 21:30 do 4:00. Pokud chcete začít dřív, na téže adrese je od 9:00 ráno otevřený Aperitif Bar. Po půlnoci se večer přirozeně přesouvá do Music Loftu, který hraje do 5:00.

Co si objednat poprvé

Máte rádi suché a silné: Negroni nebo Side Car
Máte rádi ovocné a šumivé: Pornstar Martini
Chcete něco, co jinde nevypijete: Halny Ritual
Káva v kteroukoli hodinu: Espresso Martini
Bez alkoholu, ale s charakterem: Floreale Hugo

Prakticky

Adresa: ul. Zaruskiego 5, 34-500 Zakopane, 300 metrů od Krupówek
Cocktail Room: čt a ne 21:00-2:00, pá a so 21:30-4:00
Rezervace: +48 530 331 531
Platí dress code a selekce u vstupu