Lobby bár Zakopanéban: stílusos hely üzleti találkozókhoz

Mi az a lobby bár, és miért működik találkozókra

A lobby bár a jó szállodákból ismert formátum: tér a kávézó, az étterem és a bár között, ahol egy órát vagy egy fél napot is el lehet tölteni anélkül, hogy bárki az órát nézné. Zakopanéban ezt a szerepet az Aperitif Bar tölti be a Le Scandale-ban, a Zaruskiego utca 5. szám alatt, amely az Aries szálloda mellett, saját utcai bejárattal működik.

Az üzleti találkozókra ez a formátum három okból működik. Először is a zene a háttérben szól, így a beszélgetéshez nem kell felemelni a hangot. Másodszor az asztalok és fotelek elég távol állnak egymástól ahhoz, hogy senki ne hallja ki a megállapodásait. Harmadszor a személyzet a vendég ritmusához igazodik: a rendelés, egy kávéutántöltés és csend, amíg a beszélgetés tart.

Belső tér, amely Ön helyett kelti az első benyomást

Kő, fa és bőr, kényelmes fotelek és egy kandalló. Gorál elegancia skanzen és klubbéli félhomály nélkül. Olyan belső tér, amely ugyanúgy illik egy állásinterjúhoz, mint egy szerződés aláírásához olyan partnerrel, aki először jár a Podhalén, és akit rendesen szeretne vendégül látni.

Az elhelyezkedés is hozzátesz: 300 méterre a Krupówkitól, egyperces sétára a fő sétálóutcától, ugyanakkor távol a zajától. A vidékről érkező vendég magyarázat nélkül megtalálja, a találkozó után pedig az egész belváros karnyújtásnyira van.

A kávétól az ebéden át az esti italig

A lobby bár minden órát és minden találkozóforgatókönyvet kiszolgál:

• Reggeli kávé. A bár naponta 9:00-kor nyit, és délig kávézó üzemmódban működik. Jó pillanat egy csendes, egyszemélyes irodához laptoppal, vagy egy gyors találkozóhoz eszpresszó mellett.
• Üzleti ebéd. A konyha 13:00-tól 21:45-ig dolgozik. Az étlapon előételek, levesek, saláták, főételek 46 zł-tól a marhabélszínig és desszertek. Mindez a beszélgetés, nem a gyorsétterem tempójában.
• Esti ital. Munkaidő után ugyanez a tér bár üzemmódba vált: borok, klasszikus koktélok, köztük friss eszpresszóra épülő Espresso Martini, és whisky egy kandalló melletti beszélgetéshez.

Egyetlen hely tehát lefedi egy üzleti út egész napját: reggeli kávé, ebéd az ügyféllel és esti zárás.

Mikor érdemes jönni, és hogyan foglaljon

Találkozókra a késő délelőtt és a kora délután a legjobb, amikor a legnyugodtabb a hely. A téli szezonban és hétvégén érdemes telefonon asztalt foglalni a +48 530 331 531 számon, különösen a kandalló melletti helyekre.

Nagyobb formátumokhoz, például egy csapatvacsorához vagy céges rendezvényhez, ugyanazon a címen elérhető az egyik tér vagy az egész klub kizárólagos bérlése, kiszolgálással, bárral és hangosítással. Az árajánlatot telefonon egyeztetjük.

Gyakorlati tudnivalók

• Cím: ul. Zaruskiego 5, 34-500 Zakopane, 300 méterre a Krupówkitól
• Nyitvatartás: naponta 9:00-23:00, konyha 13:00-21:45
• Foglalás: +48 530 331 531
• Bejárat az utcáról, beléptetés és foglalási kötelezettség nélkül

GYIK

Hol beszéljek meg üzleti találkozót Zakopanéban? A Le Scandale lobby bárjában, vagyis az Aperitif Barban a Zaruskiego utca 5. szám alatt, amely naponta 9:00-tól 23:00-ig tart nyitva. A zene a háttérben szól, az asztalok távol állnak egymástól, a személyzet pedig diszkréten dolgozik, így nyugodtan lehet üzletről beszélni. A hely 300 méterre van a Krupówkitól, de távol a zajától.

Mi az a lobby bár? Szállodai formátum, amely a kávézót, az éttermet és a bárt egyetlen elegáns, egész nap nyitva tartó térben egyesíti. Lehet ott kávézni, ebédelni vagy italt rendelni asztalcsere nélkül. Zakopanéban ezt a formulát az Aries szálloda melletti Aperitif Bar viszi, saját utcai bejárattal.

Lehet az Aperitif Barban rendesen enni? Igen, a konyha naponta 13:00-tól 21:45-ig dolgozik, és a teljes étlapot felszolgálja: levesek 20 zł-tól, saláták és burgerek 46-57 zł, lazac, tészta és marhabélszín 120 zł-ért. Üzleti ebédhez a 13:00-13:30 vagy a 15:00 utáni időpont a legjobb. A desszert és a kávé helyváltoztatás nélkül zárja le a találkozót.

Kötelező asztalt foglalni? Nem, az utcáról be lehet térni, de üzleti találkozókhoz érdemes konkrét asztalt foglalni telefonon a +48 530 331 531 számon. A téli szezonban és hétvégén a kandalló melletti helyek fogynak el elsőként. A foglalás ingyenes.

Alkalmas a lobby bár laptopos munkára? Igen, erre a késő délelőtt a legjobb: csend, kávé utántöltéssel és kényelmes fotelek. A hely 9:00-kor nyit, és a konyha 13:00-as indulásáig kávézós ritmusban működik. Jó bázis a városban tartott találkozók között.

Meghívhatok ide este egy üzleti partnert egy italra? Igen, este az Aperitif Bar bár üzemmódba vált: borok, whisky és klasszikus koktélok, köztük friss eszpresszóra épülő Espresso Martini. Egy kandalló melletti beszélgetés egészen más formátum, mint a klubzaj. Ha pedig az este folytatódna, egy lépéssel arrébb ott vár a Cocktail Room és a Music Loft.

Van dress code a lobby bárban? Nem, napközben az Aperitif Bar mindenki előtt nyitva áll, beléptetés és öltözködési előírás nélkül. A dress code csak az esti klubterekre, vagyis a Cocktail Roomra és a Music Loftra vonatkozik. Üzleti találkozóra egyszerűen úgy jöhet, ahogy a naptára diktálja, nem az ajtó.

Lehet tíz-tizenöt fős céges találkozót szervezni? Igen, nagyobb csoportoknak le lehet foglalni a terem egy részét, zárt rendezvényekhez pedig ki lehet bérelni egy teljes teret vagy az egész klubot bárral, hangosítással és felszolgálással. Egy csapatvacsora, egy céges kiruccanás vagy egy konferencia-afterparty egyaránt elfér egyetlen cím alatt. Az árajánlatot és az időpontot a +48 530 331 531 számon egyeztetjük.