Kde si domluvit pracovní schůzku v Zakopaném?

V lobby baru Le Scandale, čili v Aperitif Baru v ul. Zaruskiego 5, otevřeném denně od 9:00 do 23:00. Hudba hraje v pozadí, stoly stojí daleko od sebe a obsluha pracuje diskrétně, takže lze klidně mluvit o obchodu. Podnik je 300 metrů od Krupówek, ale mimo jejich hluk.

Je to hotelový formát spojující kavárnu, restauraci a bar v jednom elegantním prostoru, otevřeném celý den. Lze v něm vypít kávu, naobědvat se nebo objednat drink bez změny stolu. V Zakopaném v tomto formátu funguje Aperitif Bar u hotelu Aries, se samostatným vstupem z ulice.

Lze se v Aperitif Baru naobědvat?

Ano, kuchyně pracuje denně od 13:00 do 21:45 a servíruje plnou kartu: polévky od 20 zł, saláty a burgery 46-57 zł, lososa, těstoviny a hovězí svíčkovou za 120 zł. Na pracovní oběd jsou nejlepší hodiny 13:00-13:30 nebo po 15:00. Dezerty a káva uzavřou schůzku bez změny místa.

Je nutná rezervace stolu?

Ne, lze vejít z ulice, ale u pracovních schůzek se vyplatí rezervovat konkrétní stůl telefonicky na +48 530 331 531. V zimní sezóně a o víkendech mizí místa u krbu jako první. Rezervace je bezplatná.

Hodí se lobby bar na práci s notebookem?

Ano, dopoledne jsou na to nejlepší: klid, káva s dolitím a pohodlná křesla. Podnik se otevírá v 9:00 a do startu kuchyně ve 13:00 funguje v kavárenském rytmu. Je to dobrá základna mezi schůzkami ve městě.

Lze sem pozvat partnera na drink večer?

Ano, večer přechází Aperitif Bar do barového režimu: vína, whisky a klasické koktejly včetně Espresso Martini na čerstvém espressu. Rozhovor u krbu je úplně jiný formát než klubový hluk. A pokud se má večer rozjet, o kus dál čekají Cocktail Room a Music Loft.

Platí v lobby baru dress code?

Ne, přes den je Aperitif Bar otevřený pro všechny, bez selekce a bez požadavků na oděv. Dress code platí až ve večerních klubových zónách, tedy v Cocktail Roomu a Music Loftu. Na pracovní schůzku tedy stačí přijít tak, jak diktuje kalendář, ne vrátný.

Lze uspořádat firemní setkání pro patnáct lidí?

Ano, pro větší skupiny lze rezervovat část sálu a pro uzavřené akce pronajmout celou zónu nebo celý klub s barem, ozvučením a obsluhou. Večeře týmu, teambuilding či afterparty konference se vejdou na jednu adresu. Cenu a termín domluvíme na +48 530 331 531.

Lobby bar v Zakopaném: místo pracovních schůzek s třídou

Pracovní schůzka v Zakopaném má jeden problém: většina podniků v centru je hlučná, plná turistů a nastavená na rychlou výměnu hostů u stolu. Lobby bar je jiná kategorie místa. Elegantně, klidně a s obsluhou, která ví, kdy přijít a kdy zmizet.

Datum 21 srpna 2026Čas čtení 2 min

Co je lobby bar a proč funguje na schůzky

Lobby bar je formát známý z dobrých hotelů: prostor mezi kavárnou, restaurací a barem, ve kterém lze strávit hodinu nebo půl dne a nikdo se nedívá na hodinky. V Zakopaném tuto roli plní Aperitif Bar v Le Scandale v ul. Zaruskiego 5, fungující u hotelu Aries, se samostatným vstupem z ulice.

Na pracovní schůzky takový formát funguje ze tří důvodů. Zaprvé, hudba hraje v pozadí, takže rozhovor si nevyžaduje zvyšování hlasu. Zadruhé, stoly a křesla stojí dostatečně daleko od sebe, takže nikdo neposlouchá vaše dohody. Zatřetí, obsluha pracuje v rytmu hosta: objednávka, dolití kávy a ticho tehdy, když probíhá rozhovor.

Interiér, který udělá první dojem za vás

Kámen, dřevo a kůže, pohodlná křesla a krb. Goralská elegance bez skanzenu a bez klubového přítmí. Je to interiér, ve kterém dobře vyzní i pracovní pohovor, i podpis smlouvy s partnerem, který přijel na Podhalí poprvé a kterého chcete něčím pohostit.

Poloha přidává své: 300 metrů od Krupówek, minuta chůze od hlavní promenády, a zároveň mimo její hluk. Host zvenčí trefí bez vysvětlování a po schůzce má celé centrum na dosah ruky.

Od kávy přes oběd po večerní drink

Lobby bar obslouží každou hodinu a každý scénář schůzky:

Ranní káva. Bar se otevírá denně v 9:00 a do poledne pracuje v kavárenském režimu. Dobrý moment na klidnou jednoosobovou kancelář s notebookem nebo rychlou schůzku u espressa.
Pracovní oběd. Kuchyně pracuje od 13:00 do 21:45. V kartě jsou předkrmy, polévky, saláty, hlavní jídla od 46 zł po hovězí svíčkovou, dezerty. Vše v tempu rozhovoru, ne fast foodu.
Večerní drink. Po hodinách přechází tentýž prostor do barového režimu: vína, klasické koktejly včetně Espresso Martini na čerstvém espressu, a whisky k rozhovoru u krbu.

Jedno místo tedy uzavře celý den služební cesty: ranní kávu, oběd s klientem a večerní shrnutí.

Kdy přijít a jak rezervovat

Na schůzky jsou nejlepší dopoledne a brzká odpoledne, kdy je v podniku nejklidněji. V zimní sezóně a o víkendech se stůl vyplatí rezervovat telefonicky na +48 530 331 531, zejména místa u krbu.

Pro větší formáty, například večeři týmu nebo firemní teambuilding, lze na téže adrese pronajmout jednu ze zón nebo celý klub, s obsluhou, barem a ozvučením. Cenu domluvíme telefonicky.

Prakticky

Adresa: ul. Zaruskiego 5, 34-500 Zakopane, 300 metrů od Krupówek
Otevírací doba: denně 9:00-23:00, kuchyně 13:00-21:45
Rezervace: +48 530 331 531
Vstup z ulice, bez selekce a bez povinnosti rezervace